Digital Taste 2026

Il laboratorio che mette in rete imprese food, Università e professionisti della comunicazione. Candida la tua impresa: le iscrizioni sono aperte fino a venerdì 24 luglio.

Le strategie più efficaci nascono dall’incontro tra chi fa impresa, chi studia e chi ogni giorno trasforma il marketing e la comunicazione in strumenti di crescita. È da questa idea che nasce la seconda edizione di Digital Taste 2026, il progetto promosso da Confartigianato Imprese Padova, realizzato con il contributo di EBAV e in collaborazione con il Campus di Agripolis dell’Università di Padova.

Al centro del progetto ci sono alcune imprese del settore food e beverage, che mettono a disposizione la propria esperienza diventando casi di studio reali per gli studenti del corso di Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione, accompagnati da professionisti della comunicazione e del marketing.

Il risultato è un laboratorio in cui competenze, idee e punti di vista diversi si incontrano per aiutare le imprese a valorizzare prodotti, identità aziendale e posizionamento sul mercato, offrendo allo stesso tempo agli studenti un’esperienza concreta e ai professionisti un’occasione di confronto e networking.

Il metodo di lavoro

Il percorso si sviluppa in quattro fasi:

1. Selezione delle imprese food, che metteranno a disposizione il proprio caso aziendale.
2. Costituzione del team di mentori, formato da professionisti del marketing e della comunicazione.
3. Sviluppo dei progetti, durante il quale gli studenti del corso di Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione dell’Università di Padova analizzeranno i casi aziendali con il supporto dei mentori.
4. Restituzione finale, con la presentazione alle imprese delle analisi e delle proposte elaborate.

Un progetto che genera valore condiviso

Digital Taste favorisce l’incontro tra impresa, Università e professionisti, generando benefici per tutti i partecipanti. Le imprese food hanno l’opportunità di rileggere il proprio mercato e la propria comunicazione con uno sguardo nuovo. Gli studenti trasformano la teoria in esperienza lavorando su casi aziendali reali. I professionisti della comunicazione, infine, condividono competenze e visione strategica, contribuendo alla crescita delle imprese e alla formazione delle nuove generazioni.